Material Research
전분 바이오플라스틱
옥수수, 타피오카, 밀 전분 바이오플라스틱 — 가장 접근하기 쉬운 식품 기반 바이오소재 레시피
전분 기반 바이오플라스틱은 옥수수전분, 타피오카 전분, 또는 밀가루 전분 등 수천 년간 식문화의 일부였던 일상적인 주방 재료로 만들어집니다. 물, 글리세린, 식초와 결합하면 완전히 퇴비화 가능한 유연하고 반투명한 소재가 됩니다.
무엇인가
전분 바이오플라스틱은 식물 원료에서 추출한 다당류 사슬(아밀로스와 아밀로펙틴)로 만들어집니다. 전분 알갱이를 물에서 가열하면 젤화됩니다. 글리세린(가소제)과 식초(아밀로펙틴 분해, 유연성 향상)를 추가하면 열가소성 소재가 됩니다.
전분 원료
- 옥수수전분: 가장 일반적. CDMX에서 옥수수는 기초 작물 — 옥수수전분 사용은 토착 농업 역사와 물질 순환을 만듭니다.
- 타피오카 전분: 카사바 뿌리에서. 옥수수전분보다 약간 더 유연.
- 소맥전분: 한국 전통 제본과 종이 보존에 사용하는 소맥전분 삭힌 풀과 동일 원료.
기본 레시피
- 전분 1부 (예: 10g)
- 물 6부 (60ml)
- 글리세린 1부 (10g)
- 백식초 0.5부 (5ml)
Jay의 스튜디오 노트
멕시코시티에서 옥수수전분으로 작업한다는 것은 멕시코 문명의 기초 작물로 작업한다는 의미였습니다. 도시를 먹인 같은 옥수수가 바이오플라스틱 소재가 되었습니다. 보통 버려지는 파란색과 보라색 옥수수 껍질이 시트 안의 임베드 소재가 되었습니다: 농업 폐기물이 물질 아카이브로.
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